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有机食品监管及标签标识规定(国外篇)

2019年07月22日 17:27来源:未知手机版

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食品伙伴网讯 了解了中国大陆及港澳台的有机监管及标识要求后,以下对国际主流国家的有机监管和标签标识进行介绍,供业界参考。   1 欧盟 1.1 欧盟有机食品监管   欧盟有机产品认证由欧盟委员会农村与农业发展委员会负责。依据欧盟法规(EC)No 834/2007 ,从2009年起,在食品上标注 有机 标签,必须通过有机食品认证。欧盟有机食品的认证机构可以是政府部门,也可以是由政府授权的民营机构。   1.2 欧盟有机食品标签标识要求   符合(EC)No 834/2007中相应农畜渔等产品有机生产要求的产品即可使用涉及 有机 相关的术语;对于加工食品,符合(EC)No 834/2007中有机生产要求,且有机配料含有不少于95%的产品才可以标注 有机 标签,使用欧盟有机标识,必须同时写上认证机构的代码和产品的农业原料原产地;含有低于95%有机配料的加工产品不得使用欧盟有机标识。   从第三国进口的有机产品如符合欧盟生产规则,可自愿使用欧盟有机标识。一旦在产品上使用欧盟有机标识,就必须同时写上认证机构的代码和产品的农业原料原产地。   欧盟有统一的有机认证标志(Euro-leaf),同时各个成员国也有各自的有机标志,而各国家不同机构之间也有不同的有机认证标志。

  图1 欧盟绿叶(Euro-leaf)有机认证标志和德国国家有机认证标志   美国与欧盟签署了双向的互认协议(按照欧盟或美国农业部有机认证标准认证生产均可)。   2 美国 2.1 美国有机食品监管   美国农业部下设的农产品市场司(Agricaltural Marketing Service,AMS)负责管理美国有机产品的立法、认证认可、处罚、机构批准(认可)和国际合作。   依据美国7 U.S.C. 6501 和7 CFR part 205部分的规定,与中国不同,美国的有机认证是 过程认证 而不是 产品认证 ,也就意味着,只要产品中包含了通过有机认证的原料,包装上就可以出现相应的 有机 字样。   2.2 美国有机食品标签标识要求   通过有机认证后,才可以在包装上标注 100%有机 、 有机 或 使用有机原料(特定成分或食品组)制造 等。只有有机率为100%和95%以上的有机食品上,可以使用绿色的 USDAORGANIC 标签。   按产品有机原料含量的不同,美国的 有机 食品标签分类以下四类:   1) 100% ORGANIC ,含有机成分(按重量或体积计,不含水和盐)为100%的产品,产品名称中可以使用 100% ORGANIC ,使用USDA有机标志或/和认证机构的有机印章。   2) ORGANIC ,含有机成分(按重量或体积计,不含水和盐)达95%以上的产品,产品名称中可以使用 ORGANIC ,标注有机成分的具体百分比,使用USDA有机标志或/和认证机构的有机印章。   3) MADE WITH ORGANIC(SPECIFIED INGREDIENTS OR FOOD GROUP(S)) ,含有机成分(按重量或体积计,不含水和盐)为70%以上的产品(有机成分不超过3种)。此类产品不能使用USDA有机标志,但要标注有机成分的具体百分比并列出含有的有机成分。   4) LESS THAN 70 PERCENT ORGANICALLY PRODUCED INGREDIENTS ,含有机成分为70%以下的产品(有机成分超过3种)。此类产品不能使用USDA有机标志,但可以标注出所用有机成分并列出百分比。 图2 美国农业部有机产品认证标志   美国已与加拿大、欧盟、日本、韩国、瑞士签署有双向的互认协议(按照协议国或美国农业部有机认证标准认证),与台湾签署了美国出口有机产品的认可协议,与以色列、印度、新西兰、墨西哥签署了进口到美国有机产品认可协议(该协议要求有机产品按照美国农业部的认证标准进行) 。 3 澳大利亚 3.1 澳大利亚有机食品监管   在澳大利亚,食品包装或宣传上 有机 一词的使用不受限制,是合法的,不需向消费者提供有机产品的任何证据。但 有机认证 一词必须是通过有机认证的产品才能使用 。   有机认证由获得政府批准的认证机构进行认证。澳大利亚国家可持续农业协会(NASAA)和ACO认证公司分别是澳大利亚最权威和最大的有机认证机构,为澳大利亚和国际的有机产业提供认证和审计服务。   根据跨塔斯曼相互承认协议,在新西兰合法销售的有机产品也可以在澳大利亚作为有机产品销售 。   3.2 澳大利亚有机食品标签标识要求   不论进口还是澳大利亚本国生产的,只有获得有机认证的食品,才能在产品标签、广告中使用 有机认证 术语,且必须要在标签中标注认证机构的名称、地址、编号、有机认证标志。   同美国类似,按产品有机原料含量的不同, 有机 食品标签分类以下四类:   1)。 100% Organic Or Bio‐Dynamic ,含有机成分(按重量或体积计)为100%的产品,才可以使用 100% Organic Or Bio‐Dynamic 。   2)。 Organic Or Bio‐Dynamic ,含有机成分不少于95%的产品,可以使用 Organic Or Bio‐Dynamic 。   3)。 Made With Organic Or Bio‐Dynamic Ingredients ,含有机成分不少于70%的产品,可以使用 Made With Organic Or Bio‐Dynamic Ingredients 。   4)。 in‐Conversion ,有机转换期产品在标签上要标注 in‐Conversion 。

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